[江苏教育网] 澳门新葡亰网址“双链”融合促发展

澳门新葡亰网址时间:2014-03-14浏览:15设置

        澳门新葡亰网址牵头组建江苏食品职教集团,目前已有91校政行企成员单位,通过三年多的深化运作,有效实现了教育链产业链的有机衔接、融合,有力地促进了该校办学实力的全面提升。
  ——形成多元融合,学做一体模式。通过集团成员间的深度合作,形成了全程融合、项目载体、模块分向、双轮递进” “四融入、四递进、学训交互” “课堂厨房一体、理论技艺并进” “工学五融入等多样化的专业人才培养模式。2013年,由该校主持、集团成员单位联合申报的食品加工技术专业教学资源库获教育部遴选立项建设。与集团常务理事单位淮阴工学院联合开展2个专业高职与本科“3+2”分段培养,与集团理事单位南京医药中等职业学校联合开展中高职 “3+3”对口衔接培养试点,双方共同制定人才培养方案,共同实施教学和分段培养。
  ——提升团队双师型” “发展型素质。为了提升双师型教学团队和发展型管理团队素质,该校全面实施了校企互通、专兼结合优秀团队建设工程。先后选派专业教师和管理骨干,赴集团成员院校或企业挂职锻炼;选派专业带头人或教学骨干赴中西部院校支援交流;选派教学和管理骨干赴4个国家和地区进行培训或研修。
  ——优化校企一体化办学体制机制。通过引企入校,该校兴建了食品科技园,与6家集团成员企业按共同投资、共同管理、共同育人、共担风险、共享利益的机制,共建了肉制品、乳制品、烘焙、酿酒、饮料等8条生产线,承担大学生实践创新训练计划和创业项目30余项,年均接纳学生生产性实训和顶岗实习3万人时以上,还先后承担了教育部食品生物技术、烹饪类专业专兼职骨干教师国培项目。通过进厂办校,建立企业教师工作站、远程视频教学系统等,为集团企业提供技术咨询,参与企业新品研发、职工培训等。
  ——繁荣集团特色学问。以共同构建食品药品质量安全为保障,积极凝练和打造集团化办学的理念和追求,以诚信、良心为主线,建成了集团网站、成员企业学问长廊、食品科技馆、企业家风采等集团特色学问,让学生在轻松愉悦中接受以诚信、良心等为主要内容的大食品学问的熏陶。2014/3/14
 
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