[澳门新葡亰网址] 停课不停教、不停学——国家级食品加工技术资源库开放

教务处时间:2020-02-10浏览:132设置

根据《教育部关于2020年春季学期延期开学的通知》相关要求,“停课不停学、离校不离教、教学不断线”,充分发挥资源库“能学辅教”功能,食品加工技术专业教学资源库建设团队充分利用优质建设成果,特向全国师生、社会学习者提供学习平台。

该项目由澳门新葡亰网址主持建设,2013年教育部立项、2015年通过建设验收、2019年通过升级改进验收。目前已建设了《食品营养与健康》《焙烤食品生产技术》《乳制品加工技术》《果蔬制品生产技术》《啤酒生产技术》《食品理化检验》《食品与微生物》等标准化课程65门,涵盖食品加工技术专业所有主干课程,可直接在线学习、浏览。

另有食品类相关职业技能训练、就业创业、前沿技术、中华传统学问与美食、虚拟仿真等多种类型资源供学习者观看学习。

一、资源库学习网址:www.icve.com.cn/spjgjs

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二、主要课程学习清单

序号

课程名称

网址

建设院校

1

食品营养与健康

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=rg6kakepbbzc9rssirkbaa

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2

乳制品加工技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=p6akanomz79nsmd5vcj2ag

黑龙江农业经济职业学院

3

饮料生产技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=xwwjaf6kerto4he2h-q2iq

辽宁农业职业技术学院

4

食品生产单元操作技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=2kuiayckrkjk1autsviztw

徐州工业职业技术学院

5

仪器分析

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=sdieaqaqzhfuz6srlnja

黑龙江农业经济职业学院

6

焙烤食品生产技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=dyu4ajgkiohele95hxwpqq

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7

食品微生物技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=4nmiaiiknifkqwngr8uj1q

江苏农牧科技职业学院

8

水产品加工技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=8cmjayskqpdc11phw0pvwa

日照职业技术学院

9

肉制品加工技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=zzscaigk-ofdmlvtetcfgg

河南农业职业学院

10

食品质量安全管理

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=alujaiokwapijreuw9nutg

深圳职业技术学院

11

果蔬制品生产技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=w6awalwkfkhm1obikbmpna

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12

啤酒生产技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=ig-waick4zfhbo9epuk7bq

长春职业技术学院

13

大食品微创业

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=c1cjadgql7rik4tvzrf4hq

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14

果蔬贮藏与加工技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=evp4afek-rhpk0cisexw5q

杨凌职业技术学院

15

食品检验技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=scr0aiskulzd6bejcw-zdq

山东商业职业技术学院

16

发酵食品生产技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=dfwfalmksr5ovcuzrwelwg

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17

食品添加剂应用技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=-eenalokv4tbhqfgf-vexw

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18

食品生物化学

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=hwf2abskgy1ngozzw08hvw

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19

食品掺伪鉴别检验

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=mlcancp1rpf1pguzwoktg

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20

食品理化检验

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=fbonalilgpxoqqvedei7uq

黑龙江农业经济职业学院

21

西点制作

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=ta3amopn6xde2djtdfh5q

芜湖职业技术学院

22

面包生产技术

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=ku8kacgpeyjhtmvucumfea

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23

食品与微生物-MOOC

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=v3vlaoanupncwqwke1mwcq

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24

功能性食品

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=prdvanwpz5jmqfbt2xlwww

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25

中华佳节美食

https://www.icve.com.cn/portal/courseinfo?courseid=fk5labqplixkhnmc8t0zka

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三、“智慧职教”平台注册简要步骤

1.百度搜索“智慧职教”进入智慧职教官网,或直接访问域名www.icve.com.cn。

2.点击网站右上角注册按钮。

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3.根据要求填写相关信息。注册成功将收到短信通知。

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四、在线课程学习指南

1.在智慧职教官网澳门新葡亰网址点击“食品加工技术”资源库。

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2.进入“食品加工技术”资源库之后,可在课程中心选择课程参加学习。

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3.选择课程,出现该课程学习页面,可查看课程详情并参加学习,以《食品营养与健康》为例。

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PS:所有课程资源均可通过扫二维码下载“云课堂智慧职教”APP在手机端进行学习哦!(二维码在智慧职教官网右上角)




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https://www.tech.net.cn/news/show-90296.html


(李媛) 


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